如何打开：

1、首先在电脑桌面中，鼠标双击打开计算机 。

2、office默认安装在c盘，双击打开c盘。(如果安装在d盘，就打开d盘)。

3、双击打开 Program Files 文件夹。(这里的系统是32位的，如果是64位的系统在c盘中还会有个Program Files(x86)文件夹，打开这个)。

4、然后在打开的页面中，双击打开 Microsoft Office 文件夹。

5、接着在打开的界面中，双击打开 Office12 文件夹。

6、然后在打开的界面中找到 EXCEL，右击鼠标，弹出的菜单中点击 发送到-桌面快捷方式。

怎么卸载：

1、首先打开控制面板，然后点击“程序”。

2、然后找到“office professional plus 2007”。

3、之后去右击这个选项，点击“卸载”。

4、最好的办法还是使用专业的卸载工具来进行卸载。