世界时讯:在沙漠之国,如何从无到有打造世界杯草坪

2022-10-20 07:37:47来源:36氪

9月的卡塔尔依然酷热,日均气温超过30℃。但是在世界杯决赛场地卢塞尔体育场内,一种名为黑麦的冷季草,已经被“交播”到原本由暖季草种铺设的草坪中。

按照自然规律,当气温高出30℃时,冷季草将停止生长。于是,草坪维护团队又用喷枪将冷空气带到草坪表面,让卢塞尔体育场里的小型生态系统在人工干预下提前“入冬”。


【资料图】

这是一项提早进行的奢侈准备,目的是为了给世界杯球场的草皮进行美妆。2022年的世界杯第一次选在北半球的冬季进行,意味着所有8座球场所用的暖季草都面临着在“低温”(通常是低于20℃)下生长速度变慢的考验——这可能会造成部分区域泛黄。前述的“交播”,就是一种让暖季型草坪在秋冬季保持常绿的有效方案。

作为一项辐射数十亿全球观众的媒体产品,世界杯的各项准备向来事无巨细。围绕这块105*68米的主舞台,将衍生出各个环节的投资。其中一项与中国合作的整体灌溉项目,就价值超过十亿美元。

在高尔夫领域找来外援

讨论如何打造一块属于卡塔尔世界杯的草皮,主要涉及三家国际公司:草坪咨询公司STRI负责整体规划、Atlas Turf具体选出适合在当地生长的草的品种并提供草源,SIS Pitches则给出混合草坪的解决技术。

这其中,SIS Pitches是“最体育”和“最足球”的一家公司。由他们所推出的混合草坪SIS Grass,引领了近年来顶级足球场草坪的“混合化趋势”,被广泛运用在全世界大型足球场中。4年前在俄罗斯卢日尼基球场,就出现了世界杯历史上第一次在混合草坪上举行的决赛。

简单说,SIS Grass是通过在95%的天然草中间插入人造纤维,达到稳固草根、提高场地耐用性的作用。这其中,最核心的技术优势,在于可以显著加深植入草皮的纵向深度,以及通过定位系统保障填充时的准确度。

不过就整块草皮而言,SIS Grass所提供的填充技术毕竟属于锦上添花。卡塔尔世界杯的全部8座场地中,有7座都是全新修建的。对于承办国和组委会而言,要面临的第一道问题其实是:在这个常年高温且干燥的国家,球场需要的天然草到底从哪里来?

显然,SIS Pitches并不是最适合解答这个问题的对象。从他们公司官网的简介里就可以看出,这是一家自我定位为“为体育界的知名机构设计、建造、安装和维护世界领先的球场”。他们只解决体育场的事,草的问题不归他们管。

草的问题由能处理更复杂问题的、有环境专业背景的公司解决。2015年,卡塔尔阿斯拜尔基金和草坪咨询公司STRI成立了合资公司Aspire Sports Turf(简称“AST”)。这家公司近年来,已经将业务由纯粹的体育草坪咨询,扩展到城市规划领域。

合资公司AST成立之后,很快就获得两份超级“大单”:第一,负责卡塔尔世界杯所有新建球场的设计,以及提供施工和维护上的监督;第二,负责对卡塔尔文化和体育部管理下所有体育设施的维护。

▲ Atlas Turf参与的高尔夫球场建设。(图片来自Atlas Turf官网)

阿斯拜尔基金之所选择和STRI合作,一个很重要的原因便是这家公司在高尔夫领域有着丰富的经验。比起在面积相对固定、且在一个相对封闭空间里的足球场(或橄榄球场草坪),高尔夫球场在建造上要复杂很多。除了面积更大之外,高尔夫球场的发球台、球道和果岭等不同区域,在草的种类、长度、平整度上都有完全不同的复杂要求。

接手卡塔尔项目后,STRI又拉来了另一个过往在高尔夫领域里的老朋友,来自美国乔治利亚洲的公司Atlas Turf。

因地制宜,沙漠之国的挑战

对于Atlas Turf来说,要解决的核心问题很简单:因地制宜,找到适合在卡塔尔生长的草。

选项并不多。这个海湾国家几乎全年高温而且少雨,相当大面积都是沙漠或半沙漠,境内没有常年有水的河流或湖泊。

而自然条件给草坪生长带来的制约只是一部分,选择一款合适的草种,还要考虑“种下去”之后面临的两个具体挑战。

第一,灌溉水源从何处来。与其说这是一个生物环境问题,不如说这是一个能源问题。卡塔尔是一个严重缺少淡水资源的国家,日常饮用水都高度依赖海水淡化计划——在当下,化石能源仍然是海水淡化的主要动力来源。据英国《卫报》报道,和卡塔尔接壤的沙特阿拉伯每天要在30座海水淡化工厂消耗30万桶原油,淡化海水的总量占全球的1/5。路透社则透露,卡塔尔冬季每天一座球场的灌溉需要消耗1万升水。

为了达到减碳节能的目的,Atlas Turf给出的思路即是,用被处理过的污水(TSE)代替淡化后的海水进行灌溉。这意味着培育的植物品种能够在耐高盐的环境中生存。

第二,要考虑光照不足的影响。这并不是一个悖论。尽管卡塔尔常年高温干燥,但现代球场为了提高舒适度和转播效果,在设计上都大片的遮光处理,所以导致球场内光照时间其实并不重组。这也是足球场和高尔夫球场的一个显著不同。

▲世界杯专用草坪的产品特性:在应对低光照环境和高盐环境,都有极高的评分。

尽管这是个困难的工作,但Atlas Turf公司总裁约翰·霍尔莫斯依然充满了干劲,因为他的公司很可能接到了世界杯历史上最大的一笔草坪订单。卡塔尔国土面积比北京市差不多大,所以地理环境的差异可以忽略,找到一个品种的草坪就意味着可以找到了所有。Atlas Turf也将在世界杯上,为所有8个主体育场和40座训练场提供草坪供给。

数十亿美元的草皮养护产业

实际上,除了上述三家欧美公司负责草坪建造外,卡塔尔也把一些近年来引进的技术用在了草坪维护上。

一个重要的背景是,卡塔尔申办和举办世界杯,是放在整个“2030国家愿景”下的,也就是说,到2030年,将卡塔尔转变为能够实现可持续发展的先进社会。这其中,很重要的一项工程就是现在全世界都在强调的减碳。

这其中就有中国元素的参与。在上文提到的灌溉环节里,除了利用处理废水灌溉外,卡塔尔也于2020年从中国采买了地下渗透灌溉技术,用于世界杯相关的整体绿化工作(包括整个国家的绿化)。

简单说,就是把水和肥料直接作用在草的根部,放弃传统的地面喷洒式灌溉。这样做的好处就是减少喷洒带来的蒸发损失,而这套系统的供能由风能太阳能发电完成。这项技术由宁夏大学资源环境学院研发,合作价值达到12.64亿美元。

▲宁夏大学研发的节水灌溉技术。

关于场地的备用方案也早已部署完毕。据路透社报道,卡塔尔已经在多哈北部地区建造一块42.5万平米的苗圃,相当于40块足球场的面积。一旦任何一块场地里的草坪发生极端情况,如微生物感染造成的大量坏死,这些备用草坪将被切割成一块一块的草皮,在4小时内被铺设到体育场内,快速完成替补工作。

卡塔尔世界杯交付与遗产最高委员会传播执行主任法特玛·阿尔努埃米去年10月在接受塔斯社采访时表示,预计8座体育场总花费约价值65亿美元。在世界杯这个最重要的国际舞台上,卡塔尔投入了巨资,绝不允许出错。

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